Olio di Sacha Inchi

L’olio di Sacha Inchi (100% Pluke-netia Volubilis), è stato riconosciuto come uno dei superfood più preziosi per l’alimentazione umana. Per sfruttare i suoi benefici può essere consumato come integratore – assumendone un cucchiaio dopo la colazione – o come olio alimentare, utilizzandolo a crudo per condire insalate, cereali, pesce, carne, macedonie, centrifughe ed estratti. Grazie alla sua straordinaria ricchezza in acidi grassi essenziali garantisce un’integrazione nutrizionale di alta qualità, aggiungendo un sapore unico a qualsiasi piatto. Il colore dorato ed il suo gusto delicato lo rendono un’alternativa vegana maggiormente digeribile rispetto all’olio di pesce. Inoltre, se conservato correttamente – lontano dalla luce e in un luogo fresco – l’olio di Inca Inchi mantiene intatte le sue qualità per almeno 15 mesi.

Cos’è Plukenetia volubilis?

Plukenetia volubilis è una pianta rampicante perenne della famiglia delle Euphorbiaceae, comunemente conosciuta come sacha inchi, arachide dell’Inca o sacha arachide. Originaria della foresta pluviale amazzonica peruviana, predilige i climi caldo-umidi ben drenati con permanente presenza d’acqua. Cresce fino a 1700 m s.l.m. prediligendo i terreni acidi, franchi e nei pressi del corso dei fiumi.

Proprietà principali
Composizione di acidi grassi:
• Acido alfa-linolenico (omega 3 PUFA):
dal 45 al 50%
• Acido linoleico (omega 6 PUFA):
dal 35 al 40%
• Acido oleico (omega 9 MFA): dall’8 al 10%
• Acido palmitico (AGS): 3-4%
• Acido stearico (AGS): dal 2 al 3%
• Nutriente e idratante: grazie alla sua ricca composizione di acidi grassi, l’olio
ha proprietà nutrienti e lenitive per pelli o capelli sensibilizzati e
secchi.
• Antiossidante: la sua ricca composizione di vitamina E e steroli conferisce proprietàantiossidanti all’olio di Inca Inchi. Questo olio aiuta a rallentare l’invecchiamento della pellefornendo elasticità ed elasticità alla pelle.
• Contributo nutrizionale: l’ olio Inca Inchi è ricco di omega 3, 6.e 9. Tra questi,
troviamogli acidi alfa-linolenico e linoleico, acidi grassi essenziali perché il
corpo non puòfabbricarli, dobbiamo portare attraverso la nostra dieta. L’olio
Inca Inchi contribuisce quindiall’equilibrio nutrizionale.
• Lenitivo, emolliente e antinfiammatorio: la ricchezza di acidi grassi nell’olio
vegetale diInca Inchi gli permette di lenire il rossore della pelle mantenendo la
sua elasticità.
Con la sua alta percentuale di omega 3, ha anche un buon rapporto omega 3 / omega 6. Sarà molto utile per mantenere normali livelli di colesterolo , proteggere il sistema cardiovascolare e raorzare il sistema immunitario. Olio essenziale complementare: contro le rughe, puoi aggiungere alcune gocce di olio essenziale di Geranium Rosat al tuo olio Inca Inchi per aumentarne l’efficacia.